.jpg)
获得KOSHER认证的食品，是符合犹太教教规的、清洁可食的產品。KOSHER食品的所有原材料和添加剂等都必须符合KOSHER的规定，美乐家的商业模式融合全世界最优秀的商人，犹太人的商业智慧！
犹太人主要分佈在以色列、俄罗斯、美国和加拿大等数十个国家，他们信奉犹太教。犹太教的饮食文化集中体现在它的《膳食法令》中。依据这一法令，他们 有「五不食」「一遵从」「一禁止」的饮食法规。「五不食」是：不食动物的血液；不食自死的动物；不食牛羊身体后部的某些筋健；不食猪、兔、马、驼、龟、 蛇、虾、贝、带翼昆虫与爬虫、跳鼠和凶禽猛兽；一餐饭中不可同时食用肉品及奶品。「一遵从」是烹调必须遵从「特裡法」，即不能断定是否洁净的原料不做，烹 调方法不正确的菜点不吃；符合教规的食品应有「U．K」的标誌。「一禁止」是安息日(星期五日落至星期六日落)不可举火做饭，以便摒除一切杂事和杂念去 「修身养性」；安息日的食品要提前一天备妥。
Kosher食品是根据犹太教的膳食法令生產的，严禁使用猪肉等原料，另外有一些原料必须在经过特殊製作后才能食用。Kosher法规基於犹太教义，通常由以下四点组成。
1. 第一个法规：和动物有关。唯一可以食用的哺乳动物是反芻并有分蹄的动物，可以吃牛肉，而不允许吃猪肉和马肉，这点与穆斯林在 Halal的饮食禁忌法规类似。大多数饲养禽类(如鸡、鸭、鹅等)是被允许的，但一些新品种如鸵鸟和鴯鶓不允许，圣经中特意提及禁食鸵鸟。鱼类必须有鳃和 鳞，禁食软体动物和甲壳类动物。
2. 第二个法规：和动物的血液有关。犹太人认為血是「生命的液体」而严禁食用。Kosher肉和禽必须用一种特殊的方式屠宰，以除去尸体中的血。首先由经过专门训练的人进行屠宰，仔细检查身体，然后将肉用盐水浸泡以除去附著的血。鱼类的宰杀则不需要特殊的程序。
3. 第三个法规：奶品和肉品必须分开食用。所有Kosher產品必须是奶品、肉品或中性食品(pareve)之一，中性食品包括所有植物食品以及鱼、蛋和蜜 糖。儘管这样使Kosher食品稍微复杂了些，但这样的分类对非犹太消费者如素食主义者、某些饮食过敏症患者等更為有利。
4. 第四个法规：在犹太教踰越节期间，不得食用由大麦、黑麦、燕麦、小麦和斯佩耳特小麦等生產的食品，唯一可以食用的是经过特殊製作的未经发酵的面包(matzo)。欧洲国家的犹太人也不食用玉米、大米、豆荚、芝麻等类似穀类的食物。
美乐家的家用清洁剂15项產品中有11项具有kosher犹太认证（食品级认证），所有清洁剂皆為中性且不含对人体有害物质，如误饮不会造成危险。
美乐家台湾分公司，甫获得SGS Qualicert服务验证，成為全国第一家通过服务验证的直效行销公司，展现其建立企业优质服务文化及实践高规格服务的决心。在经歷长达150天严谨、 复杂的验证考核后，获得此项殊荣。不但证明美乐家的服务品质，也肯定美乐家22家直营门市员工对客户服务的热情与专业，是经得起考验，也值得让消费者信 赖。
美乐家服务承诺 十年不变美乐家取得世界顶尖企业同级的服务验证
美乐家大中华区副总裁刘树崇开心地说：「此次我们取得世界顶尖企业同级的服务验证－SGS Qualicert，宣示我们建立企业优质服务文化及实践高规格服务的决心！十年来，美乐家以服务消费者為宗旨，大胆破除传统直销由上而下的多层次模式， 将经营焦点回归至重视消费者需求，并透过由下而上的经营策略，提供顾客贴心零距离的互动服务，进而感动顾客的心，让每位走进美乐家的顾客，就像回到自己家 裡一般地感到信赖与信任！」
不同於其他服务验证，SGS Qualicert服务验证的证书效期為期三年，每年将复验以维持证书有效性，因此，三年内只要复验不合格就会取消证书。美乐家愿意接受这麼严谨的验证流程，对於拉大服务格局，扩张企业与服务体质，展现了强烈的企图和决心。
SGS Qualicert验证过程
SGS Qualicert服务验证机制，让每个企业依据自己顾客的要求与期待，自订服务标準书，并由官方、业界代表、消费者代表和服务品质专家所组成的委员会去 进行审核。通过之后就会依据标準书的内容，委由专业的审查委员乔装成消费者，也就是俗称的「奥客」，进行反覆的產品挑剔，以及眾多的服务要求。
SGS台湾国际验证服务部副总裁黄世忠表示：「要取得Qualicert服务认证，企业必须满足、或超越顾客对企业服务的期待值。」
关於SGS瑞士通用检验公证集团
1949年瑞士通用检验公证集团SGS ( Société Générale Surveillance ) 在台成立分公司，為台湾推行ISO 9000国际品质认证先驱，也提供训练业务，培育国内ISO 9000种子人员。随后又引进欧市CE标誌，QS 9000/TS16949(汽车业)、ISO 14000、OHSAS 18001(劳安卫)、TL(通信业)、HACCP(食品业) 及QM9004(TQM)、及ISO相关教育训练等相关验证服务。
SGS不仅是国内最大国际检验验证服务公司，同时也是全国第一家通过中华民国认证委员会(CNAB)认证登录，可核发官方认可证书(包括ISO9001:2000与ISO14001)的公司。
以服务范畴来划分，SGS验证可分為：品质验证、服务认证、汽车產业认证、法人组织责任验证、环境验证、资讯技术资源认证、通信/通讯认证、医药认证、食品安全品质验证、OHS验证。
歷年来取得认证的企业及团体有法航(Air France )、家乐福(Carrefour)、广州白云机场、Nautica、远传电信、全家便利商店、首都客运、署立台中医院、鸿喜大溪别馆，以及美乐家…等
